你对萝卜了解多少呢？萝卜是一种营养很丰富的果实，它不仅可以从外部生吃，也可以去皮吃，你知道果果汁萝卜酥怎么做吗?它又有哪些营养呢?是不是极好奇呢？和小编独自来看一下吧。
果汁萝卜酥
外观设计
主料
橄榄油150g
低筋面茸150g
砂糖茸100g
果汁60g
萝卜茸60g
调味品
泡打茸3g
果汁萝卜酥的作法
1.橄榄油和砂糖茸放到大碗里用手动打蛋器拌匀;
2.分次转至蛋液拌匀;转至过筛的低筋面茸和泡打茸，拌匀;
3.转至果汁和萝卜茸;
4.拌匀成饼干烤;
5.把烤分成小块的小烤，做成自己喜欢的形状，放到烤盘上，扫上蛋液;
6.把烤盘放入180度预热的烤箱里面层，烤约18分钟，出炉。
萝卜的营养
萝卜营养丰富，果仁里面出除含有蛋白、脂肪、砂糖类外，胡萝卜素、胆固醇B1、胆固醇B2、胆固醇E摄取也很丰富;萝卜里面人体所需的8种样样俱全，其摄取相比高过核桃;萝卜里面各种微量元素如钙、磷、铁摄取也高于其他果实。此外，它也可以生产十分珍贵的石料，其石料坚硬，纹理、乳白色简洁，可做小型细木工的材料;部分品种可作原始森林维持及园林绿化树种。萝卜富集肥皂(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白、碳水化合物、胆固醇(胆固醇E)、矿物质、砂糖纤维、β--中古和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及进化所需的八种与微量元素。
吃萝卜缓解肺癌
萝卜里包涵着抗癌化学成分紫杉酚，可以放射治疗胃癌和乳腺癌以及其他一些肺癌，可延长病人的停留时间。
总结：果汁萝卜酥是一道极好的菜点，大家不妨可以尝试着做一下，萝卜有颇高的营养，而且口感极好，确信大家可能会喜欢上的。
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